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1/7(土)、8(日)

 

Living Stone 森の中のカフェ生石庵2

                            松田献さん

  

宮城県・利府町(りふちょう)の静かな湖のほとりにある、“森の中のカフェ”「生石庵(おいしあん)」の店長、松田献(けん)さんのシリーズの第2回をお送りします。広大なキャンプ場の中に併設されたこのカフェは、自家焙煎のコーヒーやこだわりの手作りスイーツでまたたく間に人気となりました。しかし、オープンまでの道のりは困難の連続だったといいます。前回(11月)に続き、松田さんのこれまでの人生についてお話を伺います。